Açaí 880~ 円
ブラジル・アマゾンで「奇跡のフルーツ」と呼ばれています。
The açaí is the fruit of a type of palm tree that is used and eaten for its known medical properties. It calls "Super Fruit".

アサイーボウル (Açaí bowl) 今やナチュラルカフェイーナの定番となった「アサイーボウル」
こちらは食べるアサイー。濃厚なアサイーに季節のフルーツを沢山飾った上品な一品です。
                     ¥1100円 

アサイー (Açaí) スムージータイプの飲むアサイーです。 ¥880円
 
●●アサイーとは? What is Açaí ? ●●
[アサイー]Euterpe cleracea Mart(アサイーヤシ、ノコギリヤシ)
ブラジル、アマゾン原産のヤシ科植物。ブルーベリーを一回り大きくした
黒紫色の実が生ります。味や香りがほとんどなく、味は豆に似ています。
食べ方は、シロップやその他のフルーツ(バナナやマンゴ)と合わせて
ジュース、アイスクリームやデザートなどが一般的です。
果実の大きさに比較して可食部は5%以下と少ないため、搾汁、瞬間殺菌
処理後、冷凍パルプ加工しています。

●●抗酸化性生物が豊富 Powerful Antioxidants ●●
・ポリフェノール (Polyphenols)
・必須脂肪酸(オレイン酸、リノール酸) Essential Fatty Acid (Oleic acid and Linoleic acid)
・αトコフェノール(ビタミンE)α-Tocopherol (Vitamin E)
・食物繊維 Dietary Fiber
・カルシウム Calcium
・アミノ酸:天然アミノ酸 Natural Amino Acid
・プロテイン Protein

 
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東25 Tel 0267-42-3562